旦過市場では「市場の達人講座」（2016年度上半期講座）を開講いたします。
文字通り「市場の達人」たちが「とっておきの味の秘訣」を伝授いたします。
めったに聞けない話をどうぞお楽しみに！
４月１８日（火） 「魚をおろす」 颯王水産
５月１７日（火） 「究極のだし」 亀甲屋
６月２１日（火） 「干物とジンダ煮」 やまいち
７月１９日（火） 「真夏のハリハリ鍋」 くじらの岡崎
日時；毎月第3火曜日 午後３時〜４時
場所：旦過市場・大學堂
参加費：各回1,000円（参加費には食材・試食・おみやげ代などが含まれます）
お申し込み：
電話 080-6458-1184
メール daigakudo.net@gmail.com
※先着順で定員となり次第締め切りとさせていただきます。
