旦過市場|北九州の台所〜福岡県北九州市

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市場の達人講座のご案内

市場の達人講座のご案内
旦過市場では「市場の達人講座」(2016年度上半期講座)を開講いたします。 文字通り「市場の達人」たちが「とっておきの味の秘訣」を伝授いたします。 めったに聞けない話をどうぞお楽しみに! 4月18日(火) 「魚をおろす」 颯王水産 5月17日(火) 「究極のだし」 亀甲屋 6月21日(火) 「干物とジンダ煮」 やまいち 7月19日(火) 「真夏のハリハリ鍋」 くじらの岡崎 日時;毎月第3火曜日 午後3時〜4時 場所:旦過市場・大學堂 参加費:各回1,000円(参加費には食材・試食・おみやげ代などが含まれます) お申し込み: 電話 080-6458-1184 メール daigakudo.net@gmail.com ※先着順で定員となり次第締め切りとさせていただきます。
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