今日は丑の日。旦過市場では、店頭でうなぎを捌く実演販売でにぎわいました。 目の前で捌いたうなぎを、その場で蒲焼にしているのをみていると、美味しいにおいに誘われて「がっつり食いた～い」って気分になりました。 今日は旦過市場のうなぎで、精をつけて、夏を乗りきりましょう。